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      随着学生安全问题的日益关注,理工科类学生到生产一线亲身实习的机会越来越紧张,学生难以及时将所学理论知识与生产实际相结合,更不论达到学以致用的目的。本实验以浓香型白酒生产虚拟仿真系统为手段,将真实的企业生产工艺和操作流程场景引入,让学生在实验室即可切身体会企业生产一线,实现产教融合,理论联系实际,为白酒产业输出针对性人才,突破了地域跨度大、实地组织教学困难的问题,解决理论与现实间的技术壁垒差异,形成创新型的线上线下的培训体系。

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